融水之德，酿道之韵——兴炉酒业与道德经的千年对话
在涡河之畔，老子故里亳州涡阳，兴炉酒业的千年炉火，不仅燃烧着曹操“兴炉”的豪情，更深深浸润着道家始祖老子“道法自然”的宇宙智慧。老子在《道德经》中赞颂水为“上善”：“上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。” 水，这至柔至刚、滋养万物却甘居卑下、包容一切的品格，正是兴炉酒业酿造美酒、涵养企业的至高哲学与行动圭臬。
道法自然：涡水为脉，五谷为基
兴炉酒业深谙“人法地，地法天，天法道，道法自然”之理。其酿造，绝非强求，而是对天地自然的虔诚顺应与精妙协作。
择善地：“居善地”——兴炉扎根涡阳高炉镇，非偶然。这里涡河清流（处众人之所恶？水善处卑下，涡河滋养大地却默默流淌），自古便是老子悟道、曹操识酒的灵秀之地。兴炉择此“善地”，汲取千年灵韵与得天独厚的自然馈赠——清冽甘甜的涡河深层水源（水之纯净）与两岸沃土孕育的优质五谷（万物之一）。
应天时： “动善时”——酿酒，是时间的艺术，更是对节律的敬畏。兴炉匠人严格遵循古法，顺应四时节气变化。何时制曲，何时投料，何时发酵，何时蒸馏，何时贮藏……每一个环节都追求“动善时”，让微生物在最佳的自然韵律中生长繁衍，成就美酒。
上善若水：滋养万物，不争而胜
水，滋养万物却从不居功自傲。兴炉酒业以水为师，将“水善利万物而不争”的精神融入血脉：
滋养之德（利万物）：兴炉美酒，如同甘霖，旨在为人们的生活增添滋味与情谊。无论是亲友团聚的欢愉，还是独酌静思的雅致，兴炉酒都默默扮演着“利万物”的角色，滋养人心，温暖人情。
不争之智（夫唯不争，故无尤）：在喧嚣的市场中，兴炉不盲目追逐浮华，不炒作概念。它专注于自身——专注于对古法的传承与精进（事善能），专注于对原料的严苛挑选（与善仁，善待自然馈赠），专注于每一滴酒液的品质（言善信，以醇厚酒香兑现品质承诺）。这份“不争”，并非消极避世，而是将全部能量聚焦于根本，以厚积薄发、润物无声的方式赢得尊重与信赖，终达“故无尤”的境界。
七善之功：匠心与管理的至善境界
老子提出的“七善”，为兴炉酒业的匠心酿造与企业管理提供了至高的行为准则：
1. 居善地： 扎根老子故里、涡河之滨，占据得天独厚的自然与文化沃土。
2. 心善渊： 兴炉匠人之心，如深渊般沉静、专注、包容。他们深藏技艺，潜心研究，守护着千年酒魂。企业管理层亦需有“渊”之胸怀与远见。
3. 与善仁：对待合作伙伴、农户、员工乃至消费者，皆以仁爱之心相待，建立和谐共赢的关系。善待自然，坚持绿色生态酿造。
4. 言善信：兴炉酒业以酒为“言”，其香醇、其品质，便是最掷地有声的诚信宣言。企业对外沟通，亦坚守诚信原则。
5. 正善治：企业内部管理追求公正、有序、高效，如同水之平准，达到“无为而治”的理想状态。工艺流程严谨规范，确保品质稳定如一。
6. 事善能： 兴炉匠人技艺精湛，将传统古法与现代技术完美融合，具备处理复杂酿造事务的卓越能力。企业具备解决发展难题的核心竞争力。
7. 动善时： 如前所述，顺应天时，把握最佳时机进行生产、储存、营销，使行动恰到好处。
结语：
兴炉酒业，汲取涡河之灵，秉承老子之智。其酒，是“道法自然”的结晶，是“上善若水”的化身。每一滴兴炉佳酿，都蕴含着水的至善品格：它滋养身心而不张扬（利万物而不争），它源出清流而甘处杯盏（处众人之所恶），它凝聚了“七善”的匠心与智慧。品饮兴炉美酒，不仅是味蕾的享受，更是与古老东方哲学的一次对话，一次对“上善”境界的体悟。兴炉酒业，以水为镜，以道为宗，在千年涡河的流淌中，继续书写着“夫唯不争，故无尤”的永恒传奇。文：原野（袁野） 图片来源于兴炉酒业
涡水孕琼浆，千年炉火传
——安徽农金酒的天地人和
在皖北大地，涡河蜿蜒流淌，如同一条岁月的绶带，串起了无数传奇。这里是道家始祖老子沉思宇宙的故里（亳州涡阳县），是魏武帝曹操挥斥方遒的起点（亳州），也是捻军豪杰张乐行揭竿而起的乡土。而在这片浸润着智慧、豪情与勇毅的土地上，一缕穿越千年的酒香，始终萦绕不绝，它源自高炉镇那生生不息的炉火——这便是安徽农金酒与它的孕育者，兴炉酒业的故事起点。
传说回响在三国烽烟。枭雄曹操，这位亳州走出的军事家、诗人，行军途经涡阳高炉。但见涡水清澈见底，如碧玉流淌；两岸土壤膏腴，五谷丰登，一派生机盎然。深谙“酒为兵之胆，粮为国之本”的曹操，慧眼识珠，认定此地是酿造佳酿的绝佳之所，遂命人“兴炉”设坊，酿酒犒军。一时之间，涡河之畔，高炉林立，酒旗招展，匠人云集，馥郁的酒香与鼎沸的人声，交织成那个时代独特的繁华乐章。这“兴炉”之举，不仅点燃了高炉镇千年不熄的酿酒薪火，更在涡河的血脉里，注入了豪迈与智慧的基因。
时光流转，沧海桑田。高炉镇的炉火，却从未真正熄灭。一代代酿酒匠人，秉承着先祖的技艺与对自然的敬畏，在这片被老子思想浸润、被曹魏雄风激荡、被捻军热血浇灌的土地上，坚守着酿酒的初心。他们深谙“道法自然”之理，精选涡河滋养的优质五谷为料，汲取清冽甘甜的涡河深层水为魂，遵循古法，又不断精进。那高耸的窖池，是时间的朋友；那蒸腾的雾气，是匠心的具象；那恒温恒湿的酒窖，是岁月沉淀的殿堂。千年炉火，早已超越了物理的温度，升华为一种对品质的执着追求与文化传承的炽热情怀。
在众多秉承这一方水土灵韵的酒企中，兴炉酒业以其深厚的底蕴和对传统的坚守，脱颖而出。它不仅是高炉镇千年酿酒史的亲历者，更是这一辉煌传统的积极传承者与创新者。兴炉酒业深知，好酒源于天地之赐，成于匠人之心。他们将老子“上善若水”的智慧融入酿酒的纯净与包容，将曹操“对酒当歌”的豪情注入产品的气韵，将张乐行等捻军将士不屈的坚韧精神化为对品质精益求精的执着。
“安徽农金”酒，正是兴炉酒业这棵千年酿酒古树上结出的璀璨硕果，是其倾力打造的核心品牌。它不仅仅是一瓶酒，更是涡河之魂、高炉之魄、皖北千年人文精神的液态结晶。每一滴“安徽农金”酒，都凝聚着：
天时地利： 涡河清泉的甘冽，皖北沃土的丰饶，得天独厚的自然禀赋。
匠心传承：源自曹操“兴炉”的古法技艺，历经千年锤炼，由兴炉酒业匠人代代相传的精湛工艺。
人文底蕴： 老子故里的深邃智慧、曹操故里的雄浑气度、捻军故里的坚韧精神，共同赋予其独特的人文品格。
品饮安徽农金酒，不仅是味蕾的享受，更是一场穿越时空的文化对话。它让人仿佛看到涡河千年的波光，听到高炉镇不息的锤响，感受到这片土地上先贤的智慧、英雄的豪情与百姓的勤劳。兴炉酒业，以“农金”为名，以“兴炉”为魂，守护着这方水土的酿酒传奇，将皖北大地的天地人和，酿进了每一杯醇香之中，敬献天下知味之人。 文： 袁野（原野） 图片：兴炉酒业提供